L'allergie au nickel est une réaction anormale et anormale du système immunitaire suite à un contact ou à l'ingestion de nickel, qui peut être contenu respectivement dans des objets et des aliments.
Le nickel est un métal utilisé en bijouterie fantaisie et pour la fabrication de nombreux objets du quotidien (pièces de monnaie, clés, outils métalliques, montres, bracelets, ustensiles de cuisine), mais il est également présent à l'état de traces dans de nombreux aliments.
Les symptômes de l'allergie cutanée au nickel sont ceux de la dermatite allergique de contact et apparaissent environ 48 heures après l'exposition au nickel sous la forme de :
- eczéma allergique.
- rougeurs et démangeaisons.
- présence de vésicules qui évoluent en croûtes.
- gonflement de la peau et des muqueuses.
Plus rarement, suite à l'ingestion de grandes quantités de nickel avec de la nourriture ou de l'eau, des symptômes gastro-intestinaux peuvent également survenir tels que :
- nausées et vomissements.
- crampes et douleurs abdominales.
- brûlures d'estomac gonflement abdominal.
- inappétence et asthénie.
Pour le diagnostic, nous utilisons l'anamnèse et l'examen physique, assistés de certains tests cutanés tels que le patch test .
Comme il n'existe pas de remède définitif pour cette forme d'allergie (elle est rarement guérie, même s'il est possible d'observer une évolution des symptômes dans le temps), le traitement repose essentiellement sur l'évitement de tout contact ou exposition possible au nickel. Tous les symptômes allergiques peuvent être soulagés par l'utilisation d'antihistaminiques et de médicaments à base de cortisone.
Les causes de l'allergie au nickel
L'allergie au nickel est assez fréquente , probablement en raison de la présence généralisée de ce métal dans de nombreux objets d'usage courant et dans certains aliments. On estime qu'il peut affecter une prévalence de 5% de la population.
Le nickel est un métal argenté solide, dont l'exposition à l'homme peut se produire de plusieurs manières :
- Ingestion d'aliments et d'eau : différents types d'aliments contiennent du nickel, et la contamination peut également se produire par les déchets industriels qui polluent les nappes phréatiques, ainsi que par les casseroles et les poêles utilisées pour cuire les aliments.
- Exposition aérienne : pollution de l'air, fumée de tabac, fumée de combustion fossile.
- Contact avec la peau : à travers les bijoux, les pièces de monnaie, les shampoings, les détergents, les boucles de ceinture, les boutons, les boucles d'oreilles, il se produit généralement dans la zone du corps qui a été en contact avec ces objets.
- Hémodialyse chronique : chez les patients présentant une insuffisance rénale chronique due à l'action chélatrice de l'albumine.
La cause de l'allergie au nickel est à rechercher dans une réaction d'hypersensibilité retardée de type IV, au cours de laquelle le nickel est reconnu comme une substance étrangère et induit une réaction anormale du système immunitaire en cas de contact.
La sensibilisation au nickel peut survenir dès le premier contact , ou se développer progressivement à chaque exposition ultérieure. Il n'est pas rare que l'allergie se manifeste également dans des zones du corps non touchées par un contact direct, car le corps a tendance à accumuler le métal et à provoquer ensuite des réactions généralisées dans d'autres parties du corps.
Facteurs de risque
Les personnes les plus à risque de développer des allergies sont :
- travailleurs de l'industrie du nickel et des métaux lourds.
- sujets féminins (peut-être en raison de la plus grande diffusion des boucles d'oreilles).
- sujets atopiques et/ou avec d'autres types d'allergies.
- les patients ayant des antécédents familiaux de maladies allergiques (graminées, acariens, ...).
Sont également des facteurs de risque :
- utilisation de piercings et de boucles d'oreilles sans nickel.
- obésité (chez les femmes)
Symptômes
L'allergie au nickel produit des symptômes cutanés quelques jours après le contact avec la substance. Les symptômes typiques de la dermatite eczémateuse surviennent principalement avec :
- rougeurs et démangeaisons de la peau.
- vésicules pouvant évoluer en croûtes.
- gonflement de la zone touchée.
- peau écailleuse qui craque.
- parfois des ulcères et des plaies de grattage avec douleur et brûlure.
- surinfection bactérienne (rare).
Ces symptômes peuvent durer plusieurs jours voire plusieurs semaines si le contact avec le nickel n'est pas arrêté. La transpiration peut accélérer l'apparition des symptômes et amplifier leur étendue.
En cas d'ingestion importante de nickel par voie alimentaire, le patient peut également développer d'autres symptômes (allergie systémique), notamment d'ordre gastro-intestinal :
- nausées et vomissements.
- crampes et douleurs abdominales.
- maux d'estomac.
- diarrhée ou constipation.
- gonflement abdominal.
- inappétence et asthénie.
Souvent, nous nous rendons compte par nous-mêmes que nous sommes allergiques au nickel en raison de l'apparition de démangeaisons localisées dans la zone du corps où il y a eu un contact direct. Cependant, pour diagnostiquer l'allergie, il est nécessaire de subir le Patch Test, un examen simple qui est effectué à l'hôpital.
Diagnostic d'allergie au nickel
Le diagnostic d'allergie au nickel commence par l'anamnèse, une procédure qui permet au médecin de reconstituer l'histoire clinique du patient à travers quelques questions :
- Les symptômes sont-ils déjà apparus ?
- Portez-vous des bijoux ou utilisez-vous des objets contenant du nickel ?
- Le sujet est-il atopique et souffre-t-il d'autres allergies ?
- Y a-t-il des antécédents familiaux de nickel ou d'autres allergies ?
Grâce à l'examen objectif, le médecin analyse soigneusement les symptômes et les signes objectifs développés par le patient, avec une analyse minutieuse des manifestations cutanées, en les corrélant à d'éventuels contacts avec des objets en nickel.
La confirmation diagnostique passe par la réalisation de tests épicutanés dont le Patch-test : différents pansements contenant différentes substances sont appliqués sur le dos du patient pour vérifier la sensibilité. Après 48 à 72 heures, ces pansements sont retirés et toute réaction allergique cutanée locale est observée, ce qui rendra le test positif et confirmera le diagnostic d'allergie au nickel.
Allergie au nickel, aliments à éviter
Malheureusement, il n'existe pas de remède définitif contre l'allergie au nickel, c'est pourquoi l'astuce thérapeutique fondamentale consiste simplement à éviter tout contact possible avec le métal.
L'alimentation est la principale source d'exposition au nickel de la population générale, notamment dans les aliments d'origine végétale ; la concentration réellement présente peut cependant varier considérablement d'un lieu de culture à l'autre, en raison de la teneur différente du métal dans le sol (mais aussi de la saisonnalité et de la partie de la plante consommée).
Pour cette raison, il est difficile d'établir une liste complète des aliments qui en contiennent, même si ceux considérés comme les plus à risque sont :
- certaines céréales et pseudo-céréales (blé, seigle, avoine, millet, sarrasin)
- toi
- levure chimique
- des produits à base de soja
- légumineuses (haricots rouges, pois, lentilles, arachides, soja et pois chiches)
- noix (noix, noisettes)
- aliments en conserve
- quelques boissons (bière et vin rouge)
- poissons (maquereau, thon, hareng) et crustacés
- graines (tournesol, lin)
- fruits et légumes (tomates, oignons, carottes)
Pour soulager les symptômes les plus importants et par conséquent améliorer la qualité de vie, il est possible d'utiliser des médicaments antihistaminiques ou, dans les cas plus graves, de la cortisone.
Le risque de choc anaphylactique en cas d'allergie au nickel est extrêmement faible.
Allergie au nickel, purification naturelle
Les conseils utiles qui atténuent l'allergie au nickel et aux autres métaux lourds (appelés chélation ), sans traitement médical sont :
- Augmentez la consommation d'aliments d'origine biologique d'origine animale et végétale, en veillant à toujours vérifier l'origine de ces aliments et à ne pas vous fier uniquement à l'emballage.
- Choisissez des aliments simples d'origine certifiée, en évitant les aliments industriels, pleins d'additifs, de colorants, de conservateurs ou d'autres substances non naturelles
- Selon certaines recherches, les algues, comme la spiruline ou l'algue chlorella, et l'aloe vera sont des chélateurs naturels utiles pour purifier l'organisme ; ainsi que des aliments comme l'ail et des épices comme la coriandre (feuilles), le curcuma, le poivre noir et le gingembre, encore mieux si ces trois éléments sont utilisés ensemble. Pour la consommation de ces aliments, il est bon de faire attention en cas d'hyperthyroïdie.
- Pour la cuisson des aliments , évitez d'utiliser des casseroles en aluminium ou antiadhésives avec PFOA, ainsi que pour les ustensiles utilisés en cuisine.
- Faites attention au choix des parfums pour l'environnement et pour la voiture : non aux parfums industriels, oui aux encens naturels et aux huiles essentielles.
- Ne pas abuser des drogues
Allergie au nickel et produits « Nickel Tested »
Comme nous l'avons vu, éviter tout contact et donc l'allergie au nickel est une opération très difficile.
Des traces de nickel peuvent être trouvées dans les cosmétiques en raison des résidus de traitement. A certaines concentrations, ces traces peuvent provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Le nickel se trouve dans les crèmes pour le visage, les mains et le corps, les lotions, les produits nettoyants et les produits de maquillage.
S'agissant de traces dues à la transformation, il n'existe pas sur le marché de cosmétiques totalement sans nickel. La mention "sans nickel" que l'on retrouve sur l'étiquette de nombreux cosmétiques n'est pas exacte : la mention correcte est "testé au nickel" , suivi du seuil de concentration maximale de nickel à l'intérieur du cosmétique.
Normalement, le seuil de réaction pour les personnes sensibles se situe entre 3 et 5 parties par million (ppm) et des réactions allergiques à des concentrations inférieures à une partie par million peuvent être exclues . La limite de tolérance recommandée dans les cosmétiques pour les personnes allergiques est donc d'une partie par million.
Lors de l'achat d'un cosmétique, en plus de vérifier qu'il porte la mention "sans nickel" ou "testé au nickel", il faut aussi vérifier si la quantité de nickel contenue dans le cosmétique est précisée et, en cas d'allergie au nickel, choisir des produits qui ont un seuil inférieur à une partie par million, indiqué comme Nickel Tested < 1 ppm.
Eviter le nickel dans les bijoux
Pour éviter l'allergie au nickel dans le domaine de la joaillerie, les métaux non allergènes sont recommandés. Aujourd'hui, les alliages d'or et d'argent sont presque entièrement exempts de nickel ou ont une faible teneur en nickel. Malheureusement, les bijoux fantaisie bon marché et de mauvaise qualité peuvent contenir du nickel en grande quantité, sans exclure d'autres métaux lourds, responsables d'allergies, comme le cadmium, le plomb et le cobalt. Dans le cas des métaux, la formulation correcte à rechercher est "sans nickel", selon la directive européenne.
Allergie au nickel et Nuvò Cosmetic
Notre entreprise est très attentive à la santé des escargots impliqués dans la production, chez les individus et dans l'environnement, tant celui dans lequel elle opère qu'à l'extérieur. Pour cette raison, parmi les différentes certifications, bon nombre de nos produits Nuvò Cosmetic à base de bave d'escargot sont testés au nickel, plaçant les contrôles de l'entreprise au plus haut niveau autorisé à ce jour, par la science et la technologie.
